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ORGANIZER:MAILTO:info@sonne-streuobstwiesen.de
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SUMMARY:Herstellung von Apfelwein
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Ein Anmeldung unter Angabe Ihrer Kontaktdaten ist erforderlich.Leitung: Dr. Karl LindemannTeilnahmerzahl: bis 20 Personen    Kosten: 12,50 €=0D=0A=
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Notwendiges Wissen über die Herstellung eigenen Fruchtweins wird an diesem Abend vermittelt. Grundlegenes zur alkoholischen Gährung und dem Wechselspiel von Zucker, Alkohol und Hefe. Die Haltbarkeit des Apfelweins. Ein wenig Rechnerei. Bestimmung von Zucker- und Alkoholgehalt. Es wird einiges an Anschauungsmaterial vor Ort sein und es ist eine kleine Weinprobe in Aussicht gestellt.An dem Abend kann auch ein reger Erfahrungsaustausch stattfinden.
DTSTART:20170904T180000
DTEND:20170904T210000
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